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浅谈糖蜜饲料中含有哪些营养成分?

编辑:北京中糖富尔科技发展有限公司  时间:2018-11-11

       糖蜜为制糖工业副产品,根据制糖原料不同,可将糖蜜分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、玉米葡萄糖蜜、柑橘糖蜜、木糖蜜、高梁糖蜜等。糖蜜一般呈黄色或褐色液体,大多数糖蜜具甜味,但柑橘糖蜜略有苦味。 

(一)糖蜜的成分及其影响因素

    1.原料不同,所产生的糖蜜的颜色、味道、粘度和化学成分也有很大差异。即使是同一种糖蜜,产地、制糖工艺等不同,糖蜜的成分也有差异。因此,用糖蜜作饲料原料时,应先对其成分实测。

    2.糖蜜中主要成分是糖类,如甘蔗糖蜜含蔗糖24%~36%,甜菜糖蜜中含蔗糖47%左右。糖蜜中含有少量的粗蛋白质,其中多数属非蛋白质氮,如氨、硝酸盐和酰胺等。糖蜜中矿物质含量较多。其中钾含量比较高。

    3. 糖蜜中有效能量较高。如甘蔗糖蜜含消化能(猪)12. 54MJ/kg , 代谢能(鸡)9.82 MJ/kg。甜菜糖蜜在猪、牛、绵羊中消化能分别为10.62 MJ/kg、12.12 MJ/kg、11.70MJ/kg 。

   (二)饲料用糖蜜的质量标准 我国至今未对饲料用糖蜜颁布国家标准,但我国台湾省制定了饲料用糖蜜的质量标准,其规定指标为:总糖分≥45%,粗灰分≤15%,盐酸不溶物≤2%,粘稠液体色泽一致,白利糖度不低于80°,不掺糖蜜以外的物质。

  (三)糖蜜的饲用价值 由于糖蜜有甜味,故能掩盖饲粮中其他成分的不良气味,提高饲料的适口性。糖蜜有粘稠性,故能减少饲料加工过程中产生的粉尘,并能作为颗粒饲料的粘结剂。糖蜜富含糖分,从而为动物提供了易利用的能源。糖蜜可为反刍动物瘤胃微生物提供了充足的能源,因而提高了微生物的活性。

  (四)糖蜜的饲用方法 糖蜜适口性好,动物喜食,但喂量过多易引起鸡、猪软便,故不宜用糖蜜作为雏鸡、仔猪的饲料原料。糖蜜在蛋鸡、肉鸡饲粮中用量应少于5%,在生长育肥猪饲粮中用量以10%~20%为宜。糖蜜在反刍动物混合精料中适宜用量如下:乳牛5%~10%,肉牛10%~20%,肉羊10%以下。

 

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